Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů pórku, na plátky 1 cm
- 100 gramů cibule, napůl
- 60 gramů mrkve, na kousky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů másla
- 250 gramů brambor, na 2cm kostky
- 650 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10
lístků bazalky
or 1 čajová lžička sušené bazalky -
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - extra panenský olivový olej, na pokapání
- zakysaná smetana, 18 % tuku, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Mrkvová krémová polévka
30 dk
Polévka z červené řepy
40 dk
Koprová polévka
20 dk
Kedlubnová polévka s řeřichou
35 dk
Jarní polévka s bylinkovými kostkami
40 dk
Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře
40 dk
Zeleninová polévka s těstovinami
50min
Rajská polévka s kořenovou zeleninou
30 dk
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1h 10min
Polévka z mladých kopřiv
25 dk
Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami
35 dk
Fazolková polévka s koprem a vejcem
30 dk