Smażone bułeczki z wieprzowiną
TM6 TM5

Smażone bułeczki z wieprzowiną

3.9 (85 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 15 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
  • 15 g sosu sojowego
  • 50 g wody

Ciasto

  • 250 g wody, letniej
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
  • 15 g cukru
  • 5 g oleju
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    or 10 g świeżych drożdży
  • ½ łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia miski

Smażenie

  • 100 g wody
  • 15 g cebuli dymki, zielonej części, drobno posiekanej
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
640.4 kJ / 153.2 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
20.5 g
Fat
4.6 g
Saturated Fat
12.4 g
Fibre
0.6 g
Sodium
124 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes