Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
TM6 TM5

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

4.6 (281 ratings)

Ingredients

  • 300 g sera mozzarella, twardego (nie z solanki), pokrojonego na kawałki
  • 100 g salami, w plastrach
  • 40 - 50 g papryczek chili jalapeño, marynowanych, pokrojonych na kawałki plus dodatkowa ilość pokrojonych w plastry, do obłożenia precli
  • 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 320 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania precli (ok. 1,5 l), patrz wskazówka
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia papieru do pieczenia
  • 45 g sody oczyszczonej
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania precli
  • ziarna sezamu, białego, do posypania precli
    or mak, do posypania precli

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
2033 kJ / 486 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
21 g
Fat
54 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
2.1 g
Sodium
926 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes