Czarna pizza z duchami
TM6 TM5

Czarna pizza z duchami

3.8 (140 ratings)

Ingredients

Pizza

  • 220 g wody, letniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 5 g węgla aktywnego (leczniczego), w proszku (patrz wskazówka)
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 250 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dodatki

  • 12 - 14 czarnych oliwek, bez pestek, najlepiej dużych
  • 2 kulki sera mozzarella (250 g)
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 3 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2782 kJ / 664.9 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
84.3 g
Fat
24.4 g
Saturated Fat
9.7 g
Fibre
5.3 g
Sodium
1075.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes