Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g olijfolie
- 200 g uien, in vieren gesneden
- 650 g inktvis, in stukken
- 60 - 80 g chorizo, in blokjes (1 cm)
- 150 g wortelen, in blokjes (1 cm)
- 400 g tomatenblokjes uit blik
-
350
g visbouillon pasta (zie tips)
or 350 g zeevruchten fumet - ½ tl zout
- ¼ tl gemalen peper
- ½ verse rode peper, ontpit, in plakjes
- ½ - 1 tl paprikapoeder
- 1 gedroogd laurierblad
- 400 g grote witte bonen, uit blik, uitgelekt
- verse korianderbladeren, als afwerking
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1990 kJ / 475 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1104 mg
In Collections
Alternative recipes
Bouillabaisse
No ratings
Russische salade
No ratings
Gevulde seitanrol met champagnerijst
No ratings
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1h 30min
Wintergroente en rundvlees cholent
4 godz. 30 min
Lactose- en glutenvrije pistachecrème
12h 15min
Lactosevrije warme chocolademelk
No ratings
Rijst met rundvlees en broccoli
50 Min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1 Std.
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9h
Mojo saus (voor zeevruchten)
10 Min
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1 Std. 5 Min