Migas con chorizo y uvas (Hestan Cue™)
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Migas con chorizo y uvas (Hestan Cue™)

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Ingredients

  • 80 g de agua
  • 300 g de pan del día anterior, en trozos (4-5 cm) (p. ej. bolillo, baguette, etc.)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 8 dientes de ajo sin pelar y ligeramente aplastados
  • 2 chorizos semicurado, en medias lunas de (1 cm)
  • 150 g de panceta de cerdo, sin ahumar y en rebanadas (1 cm)
    or 150 g de tocino ahumado, en rebanadas (1 cm)
  • 1 cdita paprika, dulce
  • 200 g uva blanca

Nutrition
per 1 porción
Calories
3223 kJ / 771 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
46 g
Fat
55 g
Saturated Fat
15 g
Fibre
3 g
Sodium
1449 mg

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