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Tortilla de champiñones al ajillo
Prep. 15 min
Total 25 min
4 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
-
250 g de champiñones frescos laminados
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
4 huevos
-
30 g de queso emmental rallado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
11.99 g
Calories
1036 kJ /
248 kcal
Fat
21.54 g
Fibre
1.19 g
Carbohydrates
1.49 g
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