Pan etíope (Injera)

Name: Pan etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 piezas
Ingredients: 250 g de harina de teff; 500 g de agua; 2 pizcas de sal

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 48 h 25 min

8 piezas

Ingredients

250 g de harina de teff
500 g de agua
2 pizcas de sal
aceite de girasol (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 piezas

Sodium 325 mg

Protein 33 g

Calories 3840.9 kJ / 918 kcal

Fat 6 g

Fibre 20 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 183 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Bolillos caseros

4.4(175)

1 h 40 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

4.8(8)

3 h 20 min

Pan de caja

4.8(75)

2 h 30 min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

4.6(57)

2 h 45 min

Baguette

4.8(72)

3 h 45 min

Pan de leche

4.9(175)

2 h 20 min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

4.4(39)

25 min

Pan de centeno con masa madre

4.4(12)

2 h 50 min

Pan aliñado

4.2(17)

50 min

Pan pita

4.9(103)

1 h 40 min

Cubiletes

4.7(103)

1 h 40 min

Bollo vegano para hamburguesa

4.6(24)

1 h

Show all