Mille-feuille de fruits rouges

Mille-feuille de fruits rouges

4.8 29 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

Les tuiles aux amandes

120 g de sucre en poudre
2 pincées de vanille en poudre
1 goutte d'arôme d'amande amère
2 blancs d'œufs
25 g de beurre
20 g de farine de blé
125 g d'amandes effilées

Le montage

150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
100 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches
100 g de myrtilles

100 g de groseilles rouges

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide 50 Recipes
France

You might also like...

Petite crème express aux fruits rouges

Petite crème express aux fruits rouges

15 Min

Soufflé au caramel

Soufflé au caramel

35 Min

Sucre glace

Sucre glace

5 Min

Profiteroles

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Mignardises à la mousse de fruit

Mignardises à la mousse de fruit

7 Std. 45 Min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2 Std. 55 Min

Tartelette à l'avocat

Tartelette à l'avocat

45 Min

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2 Std. 30 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 Std.

Coulis de fruits

Coulis de fruits

10 Min

Douceur mangue-Passion

Douceur mangue-Passion

15 Min