Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Reibekuchen
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Haferflocken, zart
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Dillcreme und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stängel Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 200 g Crème fraîche
- 10 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 12 Scheiben Räucherlachs
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2077 kJ / 496 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 17 mg
In Collections
Alternative recipes
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13h 15min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Hummer Thermidore
35min
Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
15 min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4h
Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel
40min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 Min
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2h
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min