Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1 - 2
TL Butterschmalz
or 1 - 2 TL Rapsöl - 300 g Weizenmehl, glatt
- 180 g Butter, in Stücken
- 2 ¼ TL Salz
-
105
g Weißwein
or 105 g Wasser - 2 EL Speisestärke
- 150 g Hartkäse, in Stücken
- 500 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert
-
200
g Schlagobers
or 200 g Sauerrahm - 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 - 4 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Eier (Größe M)
- 150 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten)
- 50 g Speckwürfel
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2982 kJ / 712 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 49 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 644 mg
In Collections
Alternative recipes
Erdäpfelgratin
1 Std. 15 Min
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1 Std. 30 Min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1 Std.
Wintergemüse-Gratin mit Kräuterkruste
1h 5min
Spargelquiche
1 Std.
Elsässer Zwiebeltarte
1 Std. 50 Min
Focaccia Blumenwiese
1 Std. 40 Min
Bunte Ofen-Tortilla
1 Std. 10 Min
Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
50 Min
Lustenauer Käsdönnala
2 Std. 30 Min
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
21h 20 min
Tante Poldis Nussgugelhupf
1 Std. 30 Min