Zwiebel-Käse-Tarte

Zwiebel-Käse-Tarte

4.7 164 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 Portionen

Ingredients

Butterschmalz
1 - 2 TL
1 - 2 TL Rapsöl
Weizenmehl, glatt
300 g
Butter in Stücken
180 g
Salz
2 ¼ TL
Weißwein
105 g
105 g Wasser
Speisestärke
2 EL
Hartkäse in Stücken
150 g
Zwiebeln gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert
500 g
Schlagobers
200 g
200 g Sauerrahm
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Muskatnuss, frisch gerieben
3 - 4 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Eier (Größe M)
2
Zwiebeln gemischt (rote, gelbe, Schalotten)
150 g
Speckwürfel
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 644 mg

Protein 21 g

Calories 2982 kJ / 712 kcal

Fat 49 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Rockstar Tom 7 Recipes
Austria

You might also like...

Flaumiger Lauchkuchen

2 Std.

Marillen-Topfentorte mit Streuseln

1 Std. 40 Min

Tomatentarte à la Provence

55 Min

Kräuterlasagne mit Tomatensalsa

1 Std. 5 Min

Süßkartoffel Gratin

50 Min

Polentaschnitten mit Gemüse

45 Min

Erdbeer-Tiramisu

3 Std.

Elsässer Zwiebeltarte

1 Std. 50 Min

Tarte mit Spinat und Feta

50 Min

Lustenauer Käsdönnala

2 Std. 30 Min

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

45 Min

Erdäpfelgratin

1 Std. 15 Min