Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

4 bucăți

Ingredients

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modul Fermentare 7 Recipes
International

You might also like...

Mini focacce

3 h 30 min

Pâine pentru sandvici

3 h

Baghetă

3 h 45 min

Ouă de Paște vopsite în verde

No ratings

Ciabattine

3 h 30 min

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

1 h

Crochete cu măsline

30 min

Pâine cu chorizo

1 h 30 min

Pere în vin roșu

3 h 20 min

Aluat pentru paste

1 h

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2 h

Chifle la Varoma

2 h 10 min