Pain de seigle

Pain de seigle

4.4 28 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

6 portions

Ingredients

1 c. à café bombée de sel
300 g de farine de seigle
210 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau
10 g de beurre pour le moule

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1150 kJ / 270 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Pains - fait maison 8 Recipes
France

You might also like...

Pain de seigle

5h

Pain de mie sans gluten

1h 40min

Biscuits aux épices

13h 15min

Cantucci

1h 15min

Pains au maïs

3h 20min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Confiture aux épluchures de pomme

45min

Pâte sablée sans gluten

5min

Pain de Gênes

1h

Confiture ananas-gingembre

35min

Fougasse au romarin

3h 25min

Pain aux noix

3h 15min