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Omelette en un bollo

Omelette en un bollo
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 piezas
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Ingredients

  • 4 ramitas de perejil sólo las hojas
  • 120 g de queso Gruyère o cualquier otro queso de dureza media, en trozos
  • 6 huevos
  • 3 pizca de sal
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 500 g de agua
  • 4 bollos para hamburguesa
  • 100 g de lechuga desinfectada, deshojada
  • 200 g de jitomate en rebanadas
  • 50 g de cebolla morada en rebanadas
  • 50 g de pepinillos en rebanadas
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 2 cdas de aceite de oliva extra virgen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 544 mg
Protein 20.5 g
Calories 1649.5 kJ / 394.3 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 26 g

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Mexico

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