Skip to main content Search
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Pastinaak en anijs puree
  • melk
    150 g
  • Pastis
    10 g
  • pastinaak in stukken
    350 g
  • kruidnagel
    1
  • steranijs
    1
  • zout naar eigen smaak
    1 snuifje
  • gemalen peper naar eigen smaak
    3 snuifjes
Zeetong in granaatappelboter
  • zeetongfilet
    300 g
  • zout
    2 snuifjes
  • sjalotten
    75 g
  • granaatappels
    3
  • granaatappelsap
    100 g
  • halfgezouten boter in kleine stukken
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 32.5 g
Calories 3046 kJ / 728 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Valentijn 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Keine Bewertungen

Geraspte Wortelsalade

3.3(3)

10 Min

Vichyssoise met pasta

3.7(3)

35 Min

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Keine Bewertungen

Vegetarische Wellington

3.0(1)

2 Std. 10 Min

Heerlijke herfstdressing

Keine Bewertungen

Flan van asperges met zeetong

Keine Bewertungen

Quenelles met waterkerssaus

4.0(2)

2 Std. 45 Min

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0(1)

2 Std. 10 Min

Hummus van rode biet

4.6(8)

10 Min

Peergelei

5.0(1)

10 Std.

Aardappel-preisoep

4.4(42)

40 Min