Devices & Accessories
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
Prep. 15 min
Total 25 min
2 porties
Ingredients
-
sjalotten gehalveerd20 g
-
boter10 g
-
room, 35% vet75 g
-
zout en iets meer om af te werken½ tl
-
doperwten, bevroren225 g
-
citroensap naar eigen smaak½ tl
-
sneetjes spek (15 cm)4
-
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd8
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
creme van balsamicoazijn als afwerking
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
2644.6 mg
Protein
62.6 g
Calories
2805.3 kJ /
667.9 kcal
Fat
38.1 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
18.7 g
Carbohydrates
16.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado
Değerlendirme yok
Gazpacho met kers en munt
Değerlendirme yok
Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten
Değerlendirme yok
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 dk
Asperge-langoustine terrine
10sa
Taartje zonder koken met zalm en dille
1sa 15 dk
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40 dk
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35 dk
Boemkool buffalo hapjes
35 dk
Paprikasoep met basilicumschuim
35 dk
Vitello tonnato
13sa
Sabayon (Zabaglione)
15 dk