Sinaasappel en kaneel rolls taart

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Prep. 45 min

Total 5 h 30 min

8 porties

Ingredients

Oranje curd

suiker
100 g
sinaasappelschillen (zonder wit deel)
4 - 6 stukken
sinaasappelsap
50 g
citroensap
35 - 40 g
boter in stukken
60 g
eieren
2
eierdooiers
2

Deeg

boter op kamertemperatuur, in kleine stukken
45 g
water
45 g
melk
85 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillearoma
1 tl
verse gist
5 g
suiker
25 g
broodbloem en meer om te bewerken
180 g
patisserie bloem
150 g

Boter- en kaneelvulling

boter op kamertemperatuur, in stukken
85 g
bruine suiker
50 g
gemalen kaneel
1 el

Opbouw en afbakken

boter
1 tl

Meringue

eiwitten
2
water
50 g
suiker
200 g
poedersuiker om te besprenkelen
1 - 2 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 103.2 mg

Protein 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 103.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Pistache Moelleux

30 Min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1 Std. 20 Min

Mini Burgers

Keine Bewertungen

Amarant cacao balletjes

Keine Bewertungen

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Keine Bewertungen

Cashew cheddarkaas

Keine Bewertungen

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Keine Bewertungen

Tarte Tatin

2 Std.

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Keine Bewertungen

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

Keine Bewertungen

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Keine Bewertungen

Minipizza’s

1 Std. 20 Min