Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami
TM6 TM5

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

3.3 (41 ratings)

Ingredients

Jajka na twardo

  • 400 g wody
  • 7 jajek, rozm. M

Ciasto

  • 200 g wody, letniej
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 370 g mąki pszennej
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 400 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 50 g rukoli
  • 50 g roszponki
  • 1 jajko, rozm. M
  • 300 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 60 g kaszy manny
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
    or ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • masło, do natłuszczenia formy
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1151.3 kJ / 275 kcal
Protein
10.5 g
Carbohydrates
30.7 g
Fat
12.5 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
1.8 g
Sodium
489.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes