Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
TM5 TM6

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.8 (5 ratings)

Ingredients

Aluatul

  • 250 g lapte integral
  • 80 g ulei de măsline
  • 15 g drojdie proaspătă
    or 1 ½ linguriță drojdie uscată (6 g)
  • 350 g făină de pâine
  • 15 g zahăr
  • 1 linguriță sare

Umplutura

  • 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
  • 50 g pecorino romano
  • 75 g cremă de brânză
  • 1 ½ linguriță semințe de negrilică

Asamblarea

  • făină de pâine, pentru pudrat

Nutrition
per 1 bucată
Calories
921.2 kJ / 220 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
23.4 g
Fat
11 g
Fibre
1.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes