Skip to main content Search
Souris d'agneau

Souris d'agneau
3.7 19 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 25 g d'huile d'olive
  • 15 g de beurre
  • 4 souris d'agneau
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 300 g de cidre brut
  • 200 g d'eau
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
  • 400 g de petits pois frais
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 684 mg
Protein 118.8 g
Calories 4385 kJ / 1044.8 kcal
Fat 37.5 g
Fibre 24.5 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 42.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps vol. IV 11 Recipes
France

You might also like...

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1 h 20 min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

4.1(92)

1 h 40 min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.4(98)

6 h 45 min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.3(94)

4 h 45 min

Blanquette de veau

3.9(458)

1 h 15 min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4(8)

2 h 20 min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

3.7(49)

13 h 50 min

Poulet yassa

3.8(296)

12 h

Ragoût de veau à l'asturienne

4.7(6)

2 h 45 min

Rouelle de veau aux carottes

4.6(10)

50 min

Navarin aux petits légumes

4.7(40)

1 h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1 h 30 min