Blitz-Pizza
TM6 TM5

Blitz-Pizza

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Ingredients

  • 90 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Gouda, in Stücken
    or 120 g Emmentaler, in Stücken
  • 300 g Mehl
  • 130 g Magerquark
  • 100 g Milch
  • 2 geh. TL Backpulver
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 200 g Tomatensauce
  • Pfeffer zum Würzen
  • 2 TL Pizzagewürz
  • 40 g Salami, in Scheiben
  • 30 g Oliven, grün, entsteint, abgetropft
  • 2 - 3 Champignons, in Scheiben (5 mm)
  • 1 - 2 Peperoni, grün, eingelegt, in Stücken (optional)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2883 kJ / 689 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
58 g
Fat
40 g
Fibre
4.1 g

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