Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La compote d'ananas
- 300 g d'ananas frais, en morceaux, sans le cœur
- 300 g de pommes, en morceaux
- 30 g de beurre
- 1 pincée de vanille, en poudre
- 80 g de sauce caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- de la farine de blé, pour le plan de travail
La dorure et le montage
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2251.4 kJ / 541.5 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 46.1 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Glace au caramel salé
14 godz.
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40 Min
Bouchées d'agneau épicées à la turque
1hod. 30min
Manneles
1hod. 30min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
No ratings
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2 Std. 10 Min
Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
2hod. 40min
Biscuits croquants
1hod. 30min
Gâteau au chocolat et au caramel
2h
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min
Meringues fantômes
12 godz. 25 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 Min