Génoise

Génoise

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Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
8 parts

Ingredients

  • beurre pour le moule
  • œufs (53-63 g chacun)
    4
  • de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
    120 g
  • de sucre vanillé maison
    1 c. à café
    ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • de farine de blé
    120 g
  • de levure chimique (optional)
    1 c. à café
  • de sel (optional)
    1 pincée

Nutrition per 1 part

Calories 168 kcal / 705 kJ
Protein 5 g
Fat 5 g
Carbohydrates 26 g
Fibre 0.4 g

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