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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnudi toscani
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1000 g di spinaci in foglia surgelati
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di ricotta sgocciolata dal siero (vedere consigli)
-
25 g di farina tipo 00 + q.b.
-
20 g di pangrattato
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di burro
-
6 foglie di salvia fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
511.4 mg
Protein
26.4 g
Calories
2086.7 kJ /
498.7 kcal
Fat
35.6 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
17.2 g
Carbohydrates
19.3 g
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