Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta
Prep. 1 h
Total 2 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di pangrattato
-
320 g di cipolla a metà
-
3 spicchi di aglio
-
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
-
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
-
1 pizzico di pepe macinato
-
3 uova
-
300 - 400 g di olio per frittura
-
4 - 5 cucchiai di farina
-
1 pizzico di zafferano
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di patate a pasta gialla
-
50 g di brandy
-
1000 g di brodo di pollo
Difficulty
easy
Nutrition per 6 porzioni
Sodium
3560.7 mg
Protein
163.8 g
Calories
12807.1 kJ /
3063.9 kcal
Fat
172.1 g
Fibre
20.5 g
Saturated Fat
32.7 g
Carbohydrates
214.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 h 10 min
Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
20 h 30 min
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2 h 10 min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1 h
Polpette al sugo
50 min
Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)
40 min
Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
4 h
Pollo alla romana
1 h 10 min
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4 h 50 min
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 min
Spezzatino di vitello con purè di patate
2 h 15 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 h