Skip to main content Search
Zighinì

Zighinì
4.8 6 ratings
Prep. 30 min
Total 8 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g di cipolle dorate a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g acqua
  • 20 g di spezie miste (berberè)
  • 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
  • 800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
  • 10 g di sale
  • 5 g di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 4.1 mg
Protein 49.3 g
Calories 3023.9 kJ / 722.7 kcal
Fat 49.7 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 15.6 g
Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy
Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

4.8(5)

2 h

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

4.7(10)

14 h 30 min

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

4.0(4)

9 h 30 min

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.5(10)

2 h 30 min

Bagel con bacon e uova

4.6(7)

2 h

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

5.0(3)

3 h 40 min

Pesce bianco magro sottovuoto

4.3(6)

1 h 20 min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(54)

8 h 30 min

Frozen Mojito analcolico ai frutti rossi

4.5(39)

10 min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

4.7(20)

9 h

Salsa Soubise

4.9(10)

30 min

Tisana fredda menta, limone e arancia

4.0(6)

1 h 10 min