Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chiflele din făină integrală
- 270 g lapte de soia, plus pentru uns chiflele
- 20 g drojdie proaspătă
- 15 g zahăr brun
- 300 g făină de pâine
- 100 g făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns castronul
- ½ linguriță sare
- amestec de semințe, pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
- 240 g năut, din conservă, scurs
- 30 g pesmet
- 250 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți
- 1 priză praf de usturoi
- 10 g pastă de roșii (concentrat)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Ceapa roșie caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
- 60 g zahăr brun
- 20 g oțet
- 1 - 2 prize sare
- ulei, pentru uns tigaia
- rucola, pentru servit
- 1 roșie, tăiată felii
- Nutrition
- per 6 porții
- Calories
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Protein
- 87 g
- Carbohydrates
- 528 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 69 g
- Sodium
- 2933 mg
In Collections
Alternative recipes
Pâine paleo
55min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Pâine de soia cu semințe
No ratings
Unt cu căpșune și cimbru
No ratings
Obatzter (cremă de brânză)
10min
Chutney de mango
1h 20min
Somon cu crustă de migdale
35min
Unt vegan
8h 5min
Focaccia cu ceapă
2h
Pâine pentru sandvici
3h
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.