Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chiflele din făină integrală
- 270 g lapte de soia, plus pentru uns chiflele
- 20 g drojdie proaspătă
- 15 g zahăr brun
- 300 g făină de pâine
- 100 g făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns castronul
- ½ linguriță sare
- amestec de semințe, pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
- 240 g năut, din conservă, scurs
- 30 g pesmet
- 250 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți
- 1 priză praf de usturoi
- 10 g pastă de roșii (concentrat)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Ceapa roșie caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
- 60 g zahăr brun
- 20 g oțet
- 1 - 2 prize sare
- ulei, pentru uns tigaia
- rucola, pentru servit
- 1 roșie, tăiată felii
- Nutrition
- per 6 porții
- Calories
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Protein
- 87 g
- Carbohydrates
- 528 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 69 g
- Sodium
- 2933 mg
In Collections
Alternative recipes
Pâine țărănească
2h
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5óra 15p
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30min
Punci de mere
30 min
Heringi ucraineni dreși
1h
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1 Std. 15 Min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 min
Pâine cu cinci semințe
1 Std. 50 Min