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Calzone
Prep. 15 min
Total 1 h 55 min
4 unidades
Ingredients
Massa
-
água210 g
-
fermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65270 g
-
sêmola de trigo70 g
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sal1 c. chá de
Recheio
-
queijo mozarela100 g
-
azeite40 g
-
cebola100 g
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polpa de tomate150 g
-
orégãos1 c. chá de
-
espinafres descongelados bem espremidos100 g
-
milho cozido escorrido100 g
-
cogumelos frescos laminados100 g
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azeitonas verdes s/ caroço cortadas às rodelas50 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
ovos de codorniz4
-
Água q.b. p/ pincelar
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Nutrition per 1 unidade
Calories
569.1 kcal /
2381.1 kJ
Protein
22 g
Fat
21 g
Carbohydrates
76.7 g
Fibre
8.1 g
Saturated Fat
5.6 g
Sodium
1628.8 mg
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