Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g azeite
- 300 g legumes (por exemplo, aipo, cenoura, alho-francês), cortados em pedaços (ver dica)
- 1 dente de alho
- 100 g cebola cortada em oitavos
- 50 g concentrado de tomate
- 4 pés de mistura de ervas aromáticas frescas (por exemplo, salva, alecrim), só as folhas (ver dica)
- 100 g sal grosso
- 30 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 300 g carne de vaca picada
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodium
- 1982 mg
In Collections
Alternative recipes
Puré de batata (Modo descascar)
35 min
Caldo de galinha - TM5
1 godz. 5 min
Ghee
2hod. 10min
Sorvete de banana com chocolate
4h 10min
Molho de tomate
35 min
Patê marinheiro
5 min.
Caldo de carne
45 min.
Caldo de galinha rico em colagénio
12h 10min
Biscoitos de chocolate recheados
No ratings
Molho de tomate e manjericão
25min
Doce de leite
2 Std. 50 Min
Iogurte natural com natas
12h 10min