Spitzbuben (métrique)

Spitzbuben (métrique)

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Prep. 30 min

Total 1 h

25 morceaux

Ingredients

de beurre doux coupé en morceaux
225 g
de sucre
115 g
de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
340 g
de sucre vanillé
1 c. à thé
¼ c. à thé d'extrait naturel de vanille
de sel
1 pincée
de levure chimique
½ c. à thé
jaune d'œuf de gros calibre
1
citron le zeste seulement
1
de crème de citron (lemon curd), (voir le conseil)
100 g
de confiture de framboises (voir le conseil)
100 g
sucre à glacer pour saupoudrer

Nutrition per 1 morceau

Calories 151 kcal / 632 kJ

Protein 2 g

Fat 8 g

Carbohydrates 18 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 5 g

Sodium 20 mg

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