Cupcakes de chocolate y cacahuete
TM6 TM5 TM31

Cupcakes de chocolate y cacahuete

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Ingredients

Masa

  • 200 g de claras de huevo
  • 200 g de cacahuetes tostados salados
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 200 g de azúcar glas
  • 200 g de mantequilla fundida

Frosting

  • 50 g de azúcar glas
  • 300 g de crema de cacao y avellanas (p. ej. Nocilla®)
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de sal
  • 10 g de cacahuetes tostados salados, troceados

Nutrition
per 1 unidad
Calories
2176 kJ / 521 kcal
Protein
7.79 g
Carbohydrates
37.53 g
Fat
37.7 g
Fibre
1.72 g

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