Cupcakes de chocolate y cacahuete

Cupcakes de chocolate y cacahuete

3.7 26 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

12 unidades

Ingredients

Masa

200 g de claras de huevo
200 g de cacahuetes tostados salados
20 g de cacao puro en polvo
200 g de azúcar glas
200 g de mantequilla fundida

Frosting

50 g de azúcar glas
300 g de crema de cacao y avellanas (p. ej. Nocilla®)
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
10 g de cacahuetes tostados salados troceados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.79 g

Calories 2176 kJ / 521 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 1.72 g

Carbohydrates 37.53 g

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