Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei vegetal
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată în clini
- 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (2 cm)
- 200 g apă
- 200 g roșii, din conservă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe praf de usturoi
- 2 lingurițe cacao pudră
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
- 150 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- chipsuri de tortilla, pentru servire
- chilli, proaspăt, feliat (2 mm), pentru decor
- coriandru, frunze proaspete, tăiate, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185.1 kJ / 283.3 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 11.3 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 791.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Ratatouille (ghiveci)
40 min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1 godz. 45 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
No ratings
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min