Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei vegetal
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată în clini
- 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (2 cm)
- 200 g apă
- 200 g roșii, din conservă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe praf de usturoi (optional)
- 2 lingurițe cacao pudră
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
- 150 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- chipsuri de tortilla, pentru servire (optional)
- chilli, proaspăt, feliat (2 mm), pentru decor
- coriandru, frunze proaspete, tăiate, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185.1 kJ / 283.3 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 11.3 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 791.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 godz. 20 min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Curry cu năut
35min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Curry de legume indian
50min