Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2613 kJ / 624 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 110 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Iaurt cu vanilie
13 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 Min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
No ratings
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 Min
Vită cu ciuperci
30 Min