Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2613 kJ / 624 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 110 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mai Tai
No ratings
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
No ratings
Sos de piper
30 dk
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Piept de vită sous-vide
No ratings
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1sa
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Piure de cartofi și legume
40 dk