Filetto di orata con peperoni

Filetto di orata con peperoni

4.6 149 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

30 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
2 spicchi di aglio schiacciati
600 g di filetti di orata fresca (150 g circa a filetto)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
200 g di peperoni rossi e gialli a dadini (1-2 cm)
50 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 126.1 g

Calories 5092 kJ / 1217 kcal

Fat 73.4 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Pesce spada agrumato

35 min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45 min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40 min

Pesce spada con fagiolini e olive

40 min

Finocchi e gamberi allo zafferano

35 min

Pesce spada all'arancia

40 min

Sogliola al vapore con verdurine

45 min

Rombo pomodoro e nocciole

1 h

Filetti di orata con crema di peperoni

1 h 40 min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 h 20 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min