Fettine di pollo con crema di broccoli
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Fettine di pollo con crema di broccoli

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Ingredients

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 300 g di fettine di petto di pollo
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya o di sale marino integrale
  • 330 g di broccoli a pezzi (cimette e fusto)
  • 1 scalogno a metà (30 g circa)
  • 250 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1201 kJ / 287 kcal
Protein
50 g
Carbohydrates
6 g
Fat
7 g
Fibre
5 g

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