Cake poire-sarrasin

Cake poire-sarrasin

3.3 19 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
10 parts

Ingredients

  • œufs
    3
  • de gingembre en poudre
    1 c. à café
  • de sirop d'érable
    150 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de lait demi-écrémé
    200 g
  • de noisettes en poudre
    50 g
  • de farine de sarrasin
    260 g
  • de levure chimique sans gluten (½ sachet)
    1 c. à café
  • poires coupées en cubes (500/600 g env.)
    4
  • de gingembre confit coupé en dés
    80 g

Nutrition per 1 part

Calories 295 kcal / 1234.2 kJ
Protein 6.5 g
Fat 10.9 g
Carbohydrates 41.8 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 1.6 g
Sodium 115.2 mg

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