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Cake poire-sarrasin

Cake poire-sarrasin
3.5 23 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
10 parts
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Ingredients

  • 3 œufs
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 150 g de sirop d'érable
  • 50 g d'huile d'olive
  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 50 g de noisettes en poudre
  • 260 g de farine de sarrasin
  • 1 c. à café de levure chimique sans gluten (½ sachet)
  • 4 poires coupées en cubes (500/600 g env.)
  • 80 g de gingembre confit coupé en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 115.2 mg
Protein 6.5 g
Calories 1234.2 kJ / 295 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 41.8 g

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France

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