Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 filety z anchois, w oleju (optional)
- 300 g różyczek brokułu
- 250 g wody
- 4 filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
- 3 - 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
30
g śmietany, 12% tłuszczu
or 30 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1336.8 kJ / 319.3 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 138.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brokuły i cukinia na parze (BLW, dla dzieci)
15 Min
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 Min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Ryba z sosem pomidorowym
30 Min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 Std. 5 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min