Skip to main content Search
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
5.0 7 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
12 bucăți
Sign up for free

Ingredients

  • brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
    50 g
  • alac
    100 g
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    2 - 3 fire
  • făină albă de alac plus pentru pudrat
    200 g
  • apă
    150 g
  • drojdie proaspătă (20 g)
    ½ cub
  • ulei de măsline
    50 g
  • sare
    2 linguriță
  • zahăr
    1 priză
  • zahăr brun
    80 g
    80 g zahăr
  • chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
    ½
  • ceapă roșie tăiată în clini
    400 g
  • vânătă mare (cca. 350-400 g)
    1
  • oțet de vin roșu
    40 g
  • brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
    150 - 180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 9 g
Calories 967 kJ / 231 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
International

You might also like...

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0(1)

1 h 40 min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

4.3(3)

55 min

Terină de rață și pui, cu vișine

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5(2)

9 h 30 min

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

4.9(15)

40 min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

4.7(3)

1 h

Pere în vin roșu

Pere în vin roșu

4.5(8)

3 h 20 min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5(8)

1 h 15 min

Tahini negru

Tahini negru

5.0(2)

20 min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6(7)

3 h 10 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

5.0(5)

1 h 5 min

Sushi cu Tempura de crevete

Sushi cu Tempura de crevete

4.0(1)

2 h 40 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.4(13)

1 h 15 min