Salată cu quinoa, brânză și struguri
TM5 TM31 TM6

Salată cu quinoa, brânză și struguri

4.8 (8 ratings)

Ingredients

  • 250 g brânză alpină, tip Comté sau Beaufort (vezi recomandarea), bucăți
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume
    or 2 cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
  • 250 g quinoa
  • 1200 g apă
  • 350 g praz, tăiat rondele (1 cm)
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 40 g zeamă de limetă
  • 60 g ulei de măsline
  • 1 linguriță sare, sau după gust
  • ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
  • 350 g struguri negri fără sâmburi, boabele tăiate în două

Nutrition
per 1 porție
Calories
1464 kJ / 350 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
27 g
Fat
19 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes