Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
TM6 TM5

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

4.6 (5.6K ratings)

Ingredients

  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g oleju rzepakowego, plus 4-6 łyżek do pieczenia
  • 20 g koncentratu pomidorowego (optional)
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g wody
  • 12 - 16 ziemniaków, małych lub średnich, umytych, ze skórką, oczyszczonych
  • 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych
  • 1 żółta papryka, bez gniazd nasiennych
  • 2 cebule dymki, tylko biała cześć
    or 1 cebula, średnia
  • 2 marchewki (patrz wskazówka)
  • 4 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 4 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
  • ½ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3400.8 kJ / 812.3 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
68.5 g
Fat
41.5 g
Saturated Fat
7.8 g
Fibre
10.3 g
Sodium
1139 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes