Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 24 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Tort cu piure de mere

Tort cu piure de mere

1h 15min

Blondie cu ciocolată albă și migdale

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1h

Batoane cu lămâie

Batoane cu lămâie

1h 45min

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6h 30min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Brioșele franțuzești cu mere

Brioșele franțuzești cu mere

1h 35min

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1h

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2h

Chifle la Varoma

Chifle la Varoma

2h 10min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Tort crumble cu mere

Tort crumble cu mere

1h 10min