Compatible versions
Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1 - 2
guindillas rojas secas
or 1 - 2 pimientos choriceros - 6 dientes de ajo pelados
- 100 g de almendras fritas con sal
- 200 g de aceite de oliva
- 10 g de vinagre
- 2 rebanadas de pan frito, en trozos
- 700 g de agua
- 200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
- 400 g de lomos de bacalao desalado
Montaje y horneado
- 16 obleas de masa para empanadillas grandes
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1103 kJ / 263 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 88.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Relleno de mermelada
1h 5min
Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda
2 Std.
Castañas en almíbar
2 Std.
Tarta de fresas y nata
1sa 15 dk
Tarta de castaña
3h 15min
Cheesecake de arándanos azules
4 Std.
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6 godz. 50 min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30min
Mermelada de frutos rojos
50min
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1h 25min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50min
Empanadas de verde con queso
1sa 15 dk