Helado de vino con arándanos

Helado de vino con arándanos

4.2 11 rating

Prep. 30 min

Total 9 h 30 min

6 raciones

Ingredients

400 g de nata (35% de grasa) muy fría
750 g de vino tinto Ribera del Duero
230 g de azúcar
8 tiras de piel de naranja
2 rodajas de jengibre fresco
1 palo de canela
1 pellizco de sal
200 g de leche
100 g de arándanos frescos
4 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 169.8 mg

Protein 4.2 g

Calories 1864 kJ / 437 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 44.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz año nuevo! VOL II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Sorbete de piña colada

Sorbete de piña colada

5 min

Sorbete de piña congelada

Sorbete de piña congelada

5 min

Sorbete de manzana verde

Sorbete de manzana verde

5 min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 min

Batido de piña, jengibre y coco

Batido de piña, jengibre y coco

5 min

Granizado de piña y leche de coco

Granizado de piña y leche de coco

5 min

Cóctel Rossini

Cóctel Rossini

5 min

Spritz

Spritz

5 min

Helado de boletus

Helado de boletus

4 h 45 min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4 h 30 min

Sorbete de piña y coco

Sorbete de piña y coco

30 min

Mousse de papaya

Mousse de papaya

2 h 30 min