Helado de vino con arándanos
TM6 TM5 TM31

Helado de vino con arándanos

4.1 (10 ratings)

Ingredients

  • 400 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 750 g de vino tinto Ribera del Duero
  • 230 g de azúcar
  • 8 tiras de piel de naranja
  • 2 rodajas de jengibre fresco
  • 1 palo de canela
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de leche
  • 100 g de arándanos frescos
  • 4 yemas de huevo

Nutrition
per 1 ración
Calories
1864 kJ / 437 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
44.4 g
Fat
27 g
Saturated Fat
16.1 g
Fibre
0.5 g
Sodium
169.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes