Calabaza rellena con arroz y verduras

Calabaza rellena con arroz y verduras

3.7 15 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1 calabaza (aprox. 500 g)
100 g de zanahoria en trozos
30 g de morrón rojo
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo (optional)
45 g de aceite de oliva
800 g de agua caliente
15 g de sal
200 g de arroz yamaní
½ cucharadita de cúrcuma molida
200 g de arvejas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para todos los días 10 Recipes
International

You might also like...

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40 min

Pasteles de pollo mediterráneo

45 min

Puchero Uruguayo

1 h 20 min

Bastones de merluza con mayonesa de palta

35 min

Emulsión de remolachas

1 h 30 min

Tomates rellenos

50 min

Solomillo de cerdo con coleslaw

55 min

Pan keto

1 h

Dip de tomates secos

5 min

Mollejas al verdeo

3 h

Hamburguesa de porotos azuki

1 h 30 min

Aperitivo de queso azul y nueces

1 h 25 min