Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote, tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Sodium
- 1010 mg
In Collections
Alternative recipes
Orez cremos, vegetarian
25 Min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 Min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
No ratings
Mămăligă cremoasă
25 Min
Dovlecei cu mentă
30min
Rulouri cu carne tocată și legume
No ratings
Paste Orzo cu pui și pesto
30min
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10 Min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 Min