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Empadão de atum
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 doses
Ingredients
Maionese
-
óleo350 g
-
ovo1
-
dente de alho1
-
molho inglês½ c. chá de
-
mostarda1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
vinagre10 g
Empadão
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água800 g
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ovos4
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos1000 g
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azeite mais q.b. p/ untar40 g
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dentes de alho2
-
cebola cortada às rodelas150 g
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folha de louro1
-
atum em lata, em azeite escorrido250 g
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sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
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colorau1 pitada de
-
leite140 g
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manteiga30 g
-
noz-moscada1 pitada de
-
Azeitonas pretas s/ caroço q.b. p/ guarnecer
Nutrition per 1 dose
Calories
907.3 kcal /
3796.2 kJ
Protein
21.8 g
Fat
77.3 g
Carbohydrates
33.7 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
10.2 g
Sodium
1242.2 mg