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Schnelle Salami-Pizza mit Käserand
Ingredients
Pizzateig
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Wasser lauwarm140 g
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Zucker1 TL
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frische Germ20 g
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Weizenmehl, universal Type W700280 g
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Salz¾ TL
Belag und Fertigstellung
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Mozzarella (1 Kugel), in Stücken125 g
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Basilikumblätter, frisch8
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Tomaten in Stücken (2 cm)300 g
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Tomatenmark30 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Zucker¼ TL
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Käse (z. B. Chili-Käse), in Streifen (5 mm breit)150 g
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Salami in Scheiben oder Stücken70 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
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