Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di acqua
-
20
g di lievito di birra fresco
or 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato -
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto di orzo - 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 420 g di farina di forza (manitoba)
- 2 cucchiaini di sale
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di acqua
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 - 3 pizzichi di sale grosso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1397 kJ / 334 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 54.4 g
- Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 min
Gnocco emiliano
4h 50min
Focaccia alle olive
2h
Focaccia alle cipolle
2 godz. 20 min
Grissini di pane
4h
Panini al latte
4h 50min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 Std. 55 Min
Mantovanine
2h 45min
Pane per hamburger
3sa 20 dk
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Tigelle
3 Std. 50 Min
Gnocco fritto
1h 5min