Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

4.3 670 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

300 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
420 g di farina di forza (manitoba)
2 cucchiaini di sale

Terminare la preparazione

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di acqua
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
2 - 3 pizzichi di sale grosso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g

Calories 1397 kJ / 334 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 54.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 Std. 20 Min

Schiacciatina

Schiacciatina

2 Std. 20 Min

Focaccia alle olive (TM6)

Focaccia alle olive (TM6)

2 Std.

Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

3 Std. 35 Min

Panini al latte

Panini al latte

4 Std. 50 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 Std.

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 Std. 30 Min

Focaccia allo yogurt

Focaccia allo yogurt

3 Std.

Tigelle

Tigelle

3 Std. 50 Min

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.