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Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
3.8 32 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 80 g di formaggio di capra fresco o semiduro a pezzi
    80 g di ricotta salata, fresco o semiduro a pezzi
  • 1800 g di acqua
  • 300 g di pomodori San Marzano (o pomodoro in scatola a dadini)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 5 foglie di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
  • 350 g di pasta secca tipo conchiglie (cottura 12 min.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.7 g
Calories 1590 kJ / 380 kcal
Fat 9.2 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 65.6 g

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Italy

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