Alubias con gambas

Alubias con gambas

4.4 382 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

50 - 70 g de puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos
50 - 70 g de zanahoria en 2-3 trozos
2 dientes de ajo
30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
400 g de caldo de pescado

400 g de caldo de verduras
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g de gambas crudas peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 319.4 mg

Protein 8.9 g

Calories 716 kJ / 171 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De cuchara 12 Recipes
Spain

De cuchara 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55min

Guisantes con jamón

30min

Guiso de judías pintas con arroz

40min

Cocido madrileño para dos

2h

Ensalada campera

1h

Lubina a la sal con patatas

30min

Bonito a la riojana

50min

Bacalao en salsa verde

30min

Conejo a las finas hierbas

50min

Bacalao dorado

25min

Fabes con almejas

30min

Merluza a la gallega

40min